Girelle di mozzarella

Ingredienti
1 sfoglia di mozzarella, 1 pomodoro, 150 g tonno, erba cipollina, rucola, maionese, sale pepe qb

Srotolare il foglio di mozzarella sulla sua carta, tagliare molto fine il pomodoro, sgocciolare il tonno e lavare la rucola,

stendere sulla mozzarella la rucola il pomodoro salare e pepare, aggiungere il tonno sbriciolato e la maionese.

Arrotolare abbastanza stretta la sfoglia aiutandovi con la sua carta,

rimettere nella sua confezione e mettere in frigo per almeno ½ ora.

Tagliare a fette e servire, a piacere aggiungere altra maionese.

ALTRE VARIANTI:rucola, bresaola e scaglie di parmigiano
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