Spaghetti tonno e olive



Ingredienti per 4 persone
250 g tonno sott’olio, 100 g olive di Gaeta, 1 filetto di acciughe,  400 g pelati aglio peperoncino sale
prezzemolo 2 cucchiai d’olio, ½ bicchierino di vino bianco

In una padella soffriggere olio aglio e peperoncino far sciogliere l’acciughe e dopo aggiungere il tonno sbriciolato soffriggere e aggiungere il vino,


lasciar evaporare e mettere i pomodori salare e lasciar cuocere per 15’. A fine cottura aggiungere le olive snocciolate spolverare con il prezzemolo e lasciare insaporire, nel frattempo lessare gli spaghetti e saltarli nel sugo.

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